Koch (w/m/d)
Berufsfeld: Human Resources
Karrierelevel: Berufserfahren
Entgeltgruppe: E5
Abteilung: A69 Betriebsgastronomie
HR BP: Sabea Groh
Zur Verstärkung unserer Betriebsgastronomie suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unseren Hauptsitz am Standort Frankfurt am Main als:
Koch (w/m/d)
Ihre Aufgaben:
- Erstellung und Kalkulation von Speiseplänen
- Verantwortlich für die termin- und qualitätsgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen
- Sicherstellen der vorgegebenen Sortimentsbreite und ordnungsgemäßen Warenpräsentation bzw. Bestückung der Ausgabe- und Servicestationen
- Ansprechpartner für die Betriebshelfer bei Fragen zur Zubereitung von Speisen
- Durchführen des täglichen Produktionsgespräches mit den Mitarbeitern in der Küche sowie das Informieren über die Inhalte und Zusammensetzung der angebotenen Speisen
- Sicherstellen der Funktion der Arbeitsgeräte, ihrer funktionellen Bedienung durch die Küchenmitarbeiter und deren Instandhaltung
- Verantwortlich für die Säuberung des Arbeitsplatzes/-raumes, Küchenbereiches, Ausgabebereiches und der Arbeitsmittel unter Einhaltung des Reinigungs- und Desinfektionsplanes sowie der aktuellen Hygienerichtlinien
- Überwachen und Einhalten der Warenbestände und Verbrauchsfristen
- Durchführung von Bestellungen und Überwachung der Warenwirtschaft
- Umsetzung der HACCP-Richtlinien im Zuständigkeitsbereich
Ihr Profil:
- Mindestens 3-jährige fachspezifische Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Deutschkenntnisse Niveau C1
- Englischkenntnisse Niveau B1
- Aktuelle Belehrung gemäß §43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz (IfSG), die nicht älter als 3 Monate ist (Lebensmittelausweis)
- Grundkenntnisse in MS Office
Wir bieten:
- Kollegiale Arbeitsatmosphäre gepaart mit einer zukunftssicheren und langfristigen Berufsperspektive
- Attraktive tarifliche Vergütung, 30 Tage Urlaub, betriebliche Altersvorsorge
- Flexible Arbeitszeiten (35 Stunden pro Woche) sowie die Möglichkeit mobil zu arbeiten
- Kinderbetreuungskostenzuschuss bis zu 150 € netto monatlich pro Kind
- Arbeitgeberfinanziertes Premium-Job-Ticket
- Betriebsrestaurant sowie weitere Sozial- und Zusatzleistungen wie z.B. Bikeleasing
- Persönliche Weiterentwicklung durch unsere Edith Sandvoss Akademie
Investieren Sie nur wenige Minuten für Ihre Online-Bewerbung und geben Sie Ihrem Berufsleben einen neuen Impuls.
Wir haben Ihnen einiges zu bieten.
SAMSON AG · Human Resources
Sabea Groh · +49 (69) 4009 0 · Weismüllerstraße 3 · 60314 Frankfurt am Main ·